Позвоните нам
Напишите нам
Часы работы
09:00 - 16:00
будни Минифермер Крым, пункт выдачи на карте
Комментарии (127):
Напишите ваш вопрос или комментарийСтало проблемно купить простые соли микроэлементов, а некоторые типа йодистого калия, сернокислого марганца стали настоящим дефицитом!! Плохо и с молибденовыми, кобальтовыми микроэлементами: ведь с каждым урожаем из почвы они уносятся или вымываются. И даже коровы на лугах не умеют заниматься алхимией, превращая одни атомы в другие:(
Во времена СССР работала целая сеть заводов, которые поставляли микроэлементы со специально низкой и дешёвой степенью очистки, которая называлась "для с/х". Поэтому с серой мог присутствовать селен и т.д.
P.S. Зашёл на сайтик fitolabb.ru, где взял на пробу статью "Химические элементы для жизни растений". Вот так, слёту, вопрос: какой металл входит в состав витамина B12? Он у вас не указан :)
Кстати, посмотрели бы состав лабораторных многосолевых смесей, куда входит и кремний, и даже алюминий и ряд других неуказанных в статье элементов, да прокомментировали бы их значение:))
Итак, постараюсь написать не очень злой текст. Но очень подробный и обстоятельный.
Меня, как человека изучавшего биологию и химию (как органическую химию, так и неорганическую), в школе и затем в Технионе (знаменитый технологический университет Израиля — прим. ред.), признаться, коробит, когда я слышу словосочетания типа «органические помидоры» или «органические яйца».
Постараюсь объяснить не слишком занудно.
Органическими веществами называют вещества, содержащие в своём составе углерод C (за несколькими исключениями), а чаще — цепочки из нескольких углеродов. Например, полиэтилен (полимер, состоящий из длинной углеродной цепочки) — органическое вещество, а вода (состоящая из атома кислорода и двух атомов водорода) — неорганическое вещество.
Поэтому когда в магазине мне предлагают органическую картошку, очень хочется потребовать у них неорганическую.
Вы скажете, какая разница, как называть? Отвечу — большая! Зачем человеку в своей речи использовать слова или словосочетания, смысл и значение которых он не понимает? Ведь это нелепо! Ведь это, как сказать «алюминий, цинк и другие виды железа». Это простительно гуманитарию (ему всё простительно!), но образованного человека это заставляет вздрагивать и судорожно сжимать кулаки!
Возразят — а вот захотели люди использовать термин «органический» в своём, удобном им значении — имеют право!
Допустим. Допустим вы договорились, что цинк, медь, свинец, олово — это всё тоже такие вот разные виды железа. Нет, чёрт побери, не допустим, но фиг с вами! Проехали!
Чем же отличается, по мнению адептов «органической» пищи, органический огурец от неорганического? И тут следует обычно объяснение: органические огурцы вырастили «без применения химии». Подразумевая при этом, конечно, не то, что его вырастили в обход законов природы (без применения химии же!), а то, что использовали натуральные удобрения, т. е. навоз. А для выращивания неорганических огурцов, — объяснят вам адепты, — как известно, используют нитраты.
Поспешу огорчить поклонников «органической еды». Ваши органические овощи и фрукты, из специальных магазинов, выращиваются тоже на нитратах.
Потому что мембрана корня растения пропускает только определённые химические молекулы. Корень не впитывает, извините, коровье дерьмо и растение им не питается. Корень впитывает из почвы воду и растворённые в ней нитраты (источник азота), фосфаты (источник фосфора) и катионы калия — эти химические вещества (нитрат, фосфат и калий) являются основной составляющей питания растения и все эти вещества — неорганические.
Короче говоря, неважно, чем вы удобряете почву: готовым нитратом или навозом, растение питается нитратом. Навоз в почве сначала проходит стадию минерализации до молекул аммиака, а затем, под действием определённых бактерий, проходит нитрификацию до нитрата. И эти молекулы нитрата впитываются корнем.
Нитраты! Понимаете? 2 шекеля вы заплатили за морковь или 20 — она все равно выросла на нитратах.
Есть ли разница в нитратах, полученных из навоза, и нитратах, полученных из пакета химических удобрений? Ответ: нет. Нитрат — это ион, соединение одного атома азота и трёх атомов кислорода. Формула у него одна. Не бывает «хороших» нитратов и «плохих».
Можно ли с помощью нитратов нанести вред растению? Можно! Отравиться можно всем. Вопрос лишь в концентрации. Если концентрация неправильная, то можно отравить и растение и, как следствие, человека.
Так может, использование навоза защищает растение от «передоза»? Нет! Никоим образом! Более того, навозом отравить растение гораздо легче, чем готовыми химическими удобрениями. И дело не только в том, что с навозом в почву заносятся различные патогенные микроорганизмы и вирусы (навоз — источник заразы). Кроме этого, очень сложно рассчитать необходимое количество навоза в почве. Сделать это «на глазок» не получится, так как получение нитрата идёт в три сложнозависимых процесса:
1-ый процесс — минерализация — получение аммиака. Процесс зависит от состава и уровня кислотности почвы, от количества дождей и температуры (меняется из сезона в сезон из года в год и т. д.). Т. е. если в прошлом году из 100 грамм навоза вы получили X грамм аммиака на своём участке, это не значит, что занеся в этом году 100 грамм на ту же площадь, вы получите те же Х грамм аммиака.
Дальнейшая нитрификация происходит в два этапа:
Сначала полученные в 1-ом процессе X грамм аммиака под действием бактерий должны превратиться в Y грамм нитрИта.....
Можно узнать компост , например из птичьего помета сильно умтупает биогумусу?
Проблема в том, что нитрит — это очень токсичное вещество! Гораздо-гораздо токсичнее нитрата. И он, к сожалению, тоже впитывается мембраной корневых клеток. Т. е. нитрит проникает в растение, а через него в нашу кровь.
Отравление нитритом, вызывает что-то на подобии анемии (ЕМНИП).
Так вот, к счастью, нитрит в почве весьма неустойчив и для него нужны специфические условия. Но всё равно отравиться им можно.
Итак:
Минерализация даёт нам неточно прогнозируемое X количество аммиака.
Первый этап нитрификации даёт нам ещё более труднопрогнозируемое Y количество нитрита, зависящее от количества X и от степени аэробности почвы.
Следующий этап нитрификации даёт ещё более труднопрогнозируемое Z количество нитрАта, зависящее и от Y количества нитрИта, зависящего от Х количества аммиака и от условий в почве.
Очень трудно просчитать и проконтролировать все этапы. А следовательно, одно и то же количества навоза, внесённого в почву, в одном году может едва хватить на вялый урожай, а в другом году отравить ваши овощи нитратом и даже нитритом.
Я уж не говорю о вносимых с навозом в почву патогенных микробах и вирусах.
А если в почву вносят готовое синтезированное удобрение, то для расчёта правильной дозы нитрата агроному или крестьянину нужно просто иметь базовые знания. Внося готовый нитрат, ему легко и просто контролировать весь процесс. Если только он не дурак и не сволочь.
Поэтому полезность или вредность овощей зависит главным образом от степени грамотности и образованности овощевода! Это не я так сказал. Это нам так объяснял профессор Техниона Ави Шавив, известный и большой специалист по химии почв!
Грамотность и образованность! Подумайте, прежде чем переплачивать за «органические огурцы», обладает ли автор этих огурцов данными качествами. Дважды подумайте! Не надо бояться химии, бойтесь мракобесия.
Артур Папикян
Шарлатанство полное. Уровня "Земля стоит на трёх слонах".
а азот переборщить можно и навозом
кудаж без вас
Если кушать, 200 лет, сухое молоко,, спомощью хим реакции получать мёд, масло пальмовое, пить не из кколодца, Н²О путем электролиза...... может и ещё чето найдуд в организме человека....
Специалист нулевый
А из каналов на ютубе, тут сложнее. Самый подходящий, на мой взгляд, это "Центр поддержки садоводов и огородников России". И на других каналах тоже что-то есть, но многое приходиться фильтровать, а для этого нужны хотя бы базовые знания в области агрохимии и ботаники.
будет больше
в 2018 году большие планы по фито теме и растениям
в прошлом 2017 в основном снимали Птицеводство ТВ
много тренировались и учились снимать видео
в скором времени начнем темы по растениям, планов много и задумок
Есть разница между нитратами?
Дерево не ест коровью лепешку,это бактерии ее превращают в аммиак/минералы, а потом бактерии превращает в нитраты и дерево поглащает нитраты . А теперь вопрос ? Википедия вам в помощь , есть ли разница между органическими и минеральными нитратами ?
я например не знаю не пробовал
Женю спрошу
весной был на тесте светодиодов в Чурилово - огурцы были очень вкусные!!!
концентрация - СО2 - температура - свет
например при недостатке света перекормка дает нитраты...
Успехов вам, отличный канал.
но сами понимаете, зачастую умные и знающие люди не умеют сниматься на видео
кто камеры боится кто запинается у кого мысли плавают
буду стараться или сам снимать по более короткому сценарию и плану
сейчас пока времени не хватает,
спасибо за критику!
1. как готовить его в вид, готовый для внесения в почву?
2. стоит ли применять с куриным моментом отечественный препарат Байкал м? действительно ли он так эффективен, как про это пишут в интернете?
3. чем можно заменить куриный помет из того, что можно купить в магазине рядом с домом? стоит ли вообще заменять куриный помет чем-то?
можете написать нам на почту info@minifermer.ru с пометкой для Андрея
Удачи!
я только за
приезжайте в гости
предлагайте темы
каждому свое
есть такая поговорка
смотрим в книгу видим...
пересмотрите еще раз
все на словах такие дельные
а вот как до дела доходит...
теплица далеко от Москвы
вот вы бы не писали а лучше помогали
ездили бы снимали
у меня не было времени ездить
не успел
это не комменты сидя на диване писать
1) фриго
именно так правильно писать
2) мы вам ничего не обещали
3) не стоит судить людей и говорить грубости
в жизни все возвращается
отвечу только из уважения к остальной части аудитории:
после первой волны плодоношения
клиент уехал и оставил теплицу под управление охраны
которая благополучно забыла чистить фильтра и засушила клубнику
снять результат я не успел
но по словам владельца до отъезда все ели клубнику и качество и вкус ягод были выше чем с грядки
а почему фото на аватарке нет?
лицо показать стыдно?
да
какой вопрос?
да в нашем деле много спорного
верить надо только своему опыту и своим глазам
Женя практикующий агроном и я видел результат его работы много раз
это важнее всего для меня
то что я как ведущий подготовился и больше болтаю это нормально
удачи!
почему?
я специально готовился
что бы ничего не забыть